Eurofins Bureau de Wit

Sinds 1961 is Eurofins Bureau de Wit actief als controle- en adviesbureau op het gebied van voedselveiligheid en legionellapreventie. Wij werken voor bedrijven die belang hechten aan de veiligheid van het voedsel en het water dat zij produceren of ter beschikking stellen aan gasten en cliënten. Onze diensten geven u de zekerheid dat u aantoonbaar voldoet aan wet- en regelgeving.

Bureau de Wit werkt voor ieder bedrijf dat werkt met voeding of overnachtingen aanbiedt in Nederland of België. We hebben een grote klantdichtheid, waardoor we altijd lokaal aanwezig zijn. Als onderdeel van Eurofins bieden wij u daarnaast de schaalvoordelen en expertise van een multinational. In Nederland zijn wij marktleider voor de horeca, maar we werken ook voor o.a. recreatiebedrijven, zorginstellingen, ziekenhuizen, detailhandel, petrol, catering, fastfood, (kleinschalige) productiebedrijven en speciaalzaken zoals slagers, vishandels, groentewinkels, bakkerijen en ijssalons.

We hebben een eigen, door de Raad van Accreditatie (RvA), ISO/IEC 17025 geaccrediteerd laboratorium, geregistreerd onder nummer L349. Onze adviseurs begeleiden en adviseren bij het opzetten van kwaliteitssystemen en beheersplannen. Onze keurmeesters bezoeken jaarlijks 20.000 bedrijven. Voor het adviseren op het gebied van legionellapreventie zijn wij KIWA BRL 6010 gecertificeerd onder certificaatnummer K53245.

Bureau de Wit is thuis in alle wet- en regelgeving op het gebied van veilig voedsel. Wij ondersteunen onze klanten al jaren met advies, inspecties, audits, monstername, laboratoriumonderzoek, voedingsonderzoek en diverse trainingen.

Door de steeds strenger wordende regels van de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) ondersteunt Bureau de Wit uw bedrijf met verantwoord toepassen van deze regels die zijn vastgelegd in de Warenwet of in Europese wetgeving.

Op het gebied van voedselveiligheid bieden wij o.a. de volgende diensten:

• Microbiologisch onderzoek
• Hygiënecode keurmerk inspecties
• Voedselveiligheid inspecties
• HACCP audits
• HACCP consultancy en advies
• Allergenen consultancy
• Etiketten voedingsmiddelen
• HACCP thermometers en kalibratie service